Quais são as principais vitaminas para ajudar a imunidade infantil?

Vitaminas
Publicado em: 07/07/2022 - 00:00:00
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Os pais e responsáveis que se preocupam com o crescimento e a saúde dos pequenos sabem que os nutrientes provenientes de frutas, verduras, legumes, leites e carnes possuem um papel essencial no desenvolvimento das crianças. Mas você sabe quais são as principais vitaminas para ajudar a imunidade infantil?

O nosso sistema imunológico é o responsável por proteger o organismo contra qualquer substância ou microrganismo estranho. A sua formação começa quando ainda estamos no útero e continua por toda a vida¹.

Nas crianças, é ainda mais importante garantir o desenvolvimento adequado dessas funções, já que elas estão mais vulneráveis a infecções e doenças.

Para isso, é interessante estar atento ao consumo de micronutrientes, como vitaminas e minerais, pois eles atuam no funcionamento das células do sistema imunológico e também na proteção e atividades da pele, nosso maior órgão de defesa.

Quer entender em detalhes como atuam e quais são as vitaminas para ajudar a imunidade infantil? Leia abaixo.

Qual é a melhor vitamina para ajudar a imunidade infantil?

Você já se perguntou qual é a melhor vitamina para ajudar a imunidade infantil? A verdade é que todos os macros e micronutrientes são vitais para o crescimento saudável e adequado do seu filho, além do desenvolvimento do sistema imune.

No entanto, é possível destacar a relevância de algumas das principais vitaminas para ajudar a imunidade infantil como a A, B2, B6, B12, C, D e E¹. Isso porque elas possuem papéis específicos, seja na atuação direta no sistema imune ou auxiliando as células responsáveis pela proteção do nosso organismo.

Conheça melhor as vitaminas para ajudar a imunidade infantil, como elas atuam e quais são as suas fontes!

Vitaminas para ajudar a imunidade infantil: de A a E

As principais vitaminas para imunidade infantil indicadas pela Sociedade Brasileira de Pediatria¹ são as listadas abaixo.

Vitamina A

A vitamina A contribui para a eficiência dos nossos mecanismos de defesa. Ela faz isso por meio do seu desempenho na imunidade celular e humoral e na ação das células chamadas natural killer¹, que são fundamentais para o sistema imunológico inato.

Além disso, ela tem uma função especial na barreira da mucosa epitelial, ou seja, a nossa pele, e também atua na resposta de anticorpos. Por fim, ela modula as atividades das células fagocitárias, aquelas que combatem as invasões ao nosso organismo¹.

De acordo com o Ministério da Saúde, mais de 2 milhões de crianças possuem deficiência dessa vitamina para imunidade infantil no Brasil². Por conta disso, o órgão criou um programa nacional de suplementação para os que têm entre 6 meses e cinco anos de idade³.

Para evitar essa situação, é importante investir em uma alimentação contendo ingredientes fontes dessa que é uma das vitaminas para ajudar a imunidade de crianças³, 4:

  • Leite integral e derivados;
  • Leite humano;
  • Gema de ovo;
  • Fígado;
  • Óleos de peixes;
  • Espinafre;
  • Couve;
  • Beldroega;
  • Agrião;
  • Abóbora;
  • Cenoura;
  • Batata-doce;
  • Manga;
  • Caju;
  • Goiaba;
  • Mamão.

Vitaminas do complexo B

O complexo B é formado por diversas vitaminas para ajudar a imunidade das crianças e atuar no seu desenvolvimento como um todo. Entre as que se destacam pela sua função imunológica estão a B2, a B6 e a B12¹.

A primeira aprimora a resposta humoral e aumenta o número de linfócitos presentes no corpo, além de melhorar o peso do timo (órgão que atua na nossa proteção). Já a segunda é crucial para a capacidade de resposta dos linfócitos e na produção de anticorpos. Por fim, a B12 facilita a atividade dos fagócitos e estimula a proliferação de linfócitos¹.

Alguns alimentos de origem desses micronutrientes são5:

  • B2: leite e derivados, fígado, alface, brócolis, almeirão, repolho, espinafre, couve, carnes, frutas, ovos, leguminosas e cereais integrais;
  • B6: milho, soja, melão, batatas, carne e miúdos (fígado, rim, coração);
  • B12: carnes bovina, suína, de aves e de peixes, gema de ovo e frutos do mar.

Vitamina C

O papel central da vitamina C no sistema imune é o auxílio à multiplicação de células T, que trabalham na resposta antiviral¹.

Ou seja, ela é indispensável pois atua no crescimento e na atuação das células deste sistema, além de contribuir para a produção de anticorpos e aumentar a resistência contra infecções virais6.

Entre as frutas, verduras e legumes que são fontes ricas de vitamina C para crianças estão6 7:

  • Pimentão amarelo;
  • Mamão papaia;
  • Caju;
  • Brócolis;
  • Laranja;
  • Limão;
  • Mexerica;
  • Acerola;
  • Morango;
  • Tomate.

Vitamina D

Já a vitamina D é imprescindível para a modulação do sistema imunológico inato (que nasce com as pessoas) e adaptativo (que é desenvolvido ao longo dos anos)¹.

Ela também impede uma reação exagerada de processos inflamatórios, prevenindo danos adicionais ao corpo por conta de uma possível inflamação¹.

Outra função relevante é a regulação de macrófagos, uma célula vital do sistema imune. Além disso, ela também produz um antibiótico chamado catelicidina e modula a secreção de citocinas, as quais aumentam a defesa contra patógenos¹.

A maior quantidade que absorvemos de vitamina D diariamente, cerca de 90%, vem da síntese dos raios solares na nossa pele. Para isso, precisamos nos expor ao sol de 10 a 15 minutos por dia8.

Vitamina E

Por fim, uma última vitamina para a imunidade infantil é a E, que tem ação antioxidante e atua na mediação das células B e T¹. Isso significa que ela colabora com as respostas antivirais e a produção de anticorpos.

Popularmente, a vitamina E é conhecida justamente pelo fato de ser antioxidante, o que é muito importante para a nossa pele, que, como vimos, é fundamental para a defesa do organismo.

As fontes alimentícias que podemos citar deste micronutriente são9:

  • Óleo de gérmen de trigo;
  • Semente de girassol;
  • Avelã;
  • Óleo de girassol;
  • Amendoim;
  • Óleo de amêndoa;
  • Castanha-do-brasil;
  • Amêndoa;
  • Óleos de milho, canola e salmão;
  • Atum branco em óleo;
  • Manga.

Mas atenção, lembre-se sempre de consultar um nutricionista para verificar o estado nutricional do seu filho!

Como contribuir para a manutenção da imunidade da criança?

Para ajudar a imunidade infantil é vital investir em uma excelente alimentação, uma dieta equilibrada e em hábitos de vida saudáveis como a prática diária de exercícios físicos, uma boa hidratação, um sono regulado e manter a vacinação em dia.

Além disso, uma boa alternativa é o uso de um suplemento alimentar infantil, quando indicado pelo médico da criança.

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1. Weffort VRS. Alimentação e prevenção de infecções. Nutrologia Pediátrica: Temas da Atualidade em Nutrologia Pediátrica. Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. São Paulo: SBP, 2021. 72-82. Disponível em: https://www.sbp.com.br/fileadmin/user_upload/Manual_de_atualidades_em_Nutrologia_2021_-_SBP_SITE.pdf . Acesso em: agosto, 2021.2. Brasil, Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Cadernos de Atenção Básica - Saúde da criança: crescimento e desenvolvimento; n.33. 1. ed. Brasília: Ministério da Saúde; 2012. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/saude_crianca_crescimento_desenvolvimento.pdf . Acesso em: agosto, 2021. 3. Brasil. Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Manual de condutas gerais do Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A. Brasília: Ministério da Saúde; 2013. Disponível em: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/manual_condutas_suplementacao_vitamina_a.pdf . Acesso em: agosto, 2021.4. Yonekura L, et al. Vitamina A (retinol) e carotenoides. In: Biodisponibilidade de nutrientes. Manole, 2016; (5): 295-3405. Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento de Nutrologia. Manual de Alimentação: orientações para alimentação do lactente ao adolescente, na escola, na gestante, na prevenção de doenças e segurança alimentar. 4. ed. São Paulo: SBP; 2018. Disponível em: http://www.ufrgs.br/pediatria/Repositorio/ppsca/bibliografia/nutricao/sbp-manual-de-alimentacao-2018/view . Acesso em agosto, 2021.6. Sociedade de Pediatria de São Paulo. Nutrição adequada e proteção do sistema imunológico na época da Covid-19. 8 maio, 2020. Disponível em: https://www.spsp.org.br/PDF/DC_SuporteNutricional_Nutri%C3%A7%C3%A3oparaImuniza%C3%A7%C3%A3o.pdf . Acesso: agosto, 2021.7. Vannucchi H, Rocha MM. Ácido Ascórbico (Vitamina C). International Life Sciences Institute. Julho, 2012. Série de publicações ILSI Brasil: funções plenamente reconhecidas de nutrientes, vol. 21. Disponível em: https://ilsi.org/brasil/wp-content/uploads/sites/9/2016/05/21-Vitamina-C.pdf . Acesso em: agosto, 2021. 8. Nigri AA, et al. Vitamina D quando fazer a dosagem e tratar? Pediatra Atualize-se: Boletim da Sociedade de Pediatria de São Paulo. 2019; 4 (5): 8-10. Disponível em: https://www.spsp.org.br/site/asp/boletins/AtualizeA4N5.pdf . Acesso em: julho, 2021.9. Bortolo MC, Bandeira VS, Cozzolino SMF. Vitamina E (Tocoferol). In: Biodisponibilidade de nutrientes. Manole. 2016; (5): 369-391.10. Cartonagem do produto Blumel Imune Kids.